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雞蛋中加入可樂,沒想到比茶葉蛋還好吃,咸香回

放大字體  縮小字體 發布日期:2021-09-15 23:52:26    作者:企資小編    瀏覽次數:63
導讀

大家好,這里是【劉一手美食】,關注老劉,每天分享一道好吃又實用的家常菜1、可樂雞蛋是用雞蛋、可樂制作的一道家常菜2、 今天劉嫂就來分享一下“可樂鹵蛋”做法,喜歡的朋友可以先收藏,有空自己試一下。3、下面開

大家好,這里是【劉一手美食】,關注老劉,每天分享一道好吃又實用的家常菜


1、可樂雞蛋是用雞蛋、可樂制作的一道家常菜


2、 今天劉嫂就來分享一下“可樂鹵蛋”做法,喜歡的朋友可以先收藏,有空自己試一下。

3、下面開始介紹所需要的食材:

雞蛋、可樂、生抽、蠔油、小米辣、生抽、食鹽、白醋、老抽


4、先把雞蛋放入盆中,加入清水,用一張紙巾把上面臟的東西擦干凈。鍋中放入冷水,把雞蛋放入鍋中,加入一勺食鹽少許白醋,攪拌均勻,把食鹽攪拌到融化。加入食鹽和白醋,煮好的雞蛋更加好剝殼,蓋上蓋子,水開后,煮五分鐘就可以了

5、時間到時,關火,把煮好的雞蛋撈出來放入涼水中,過涼的雞蛋更容易剝殼。再把煮熟的雞蛋剝去外殼。雞蛋全部剝好以后,放入一個盒子中,然后倒入可樂。今天我們用做個新吃法,用可樂來做鹵蛋,應該好多人都沒吃過吧

6、然后再放入生抽、少許蠔油、一點點蠔油、小米辣、姜片,充分攪拌均勻,鹽就不用放了,然后蓋上蓋子,放入冰箱冷藏一個晚上。時間到時,可樂鹵蛋就做好了,一點不比茶葉蛋差。拿出來一個,從中間劃開看看,里面還有糖心呢,這做法簡單又好吃


7、雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質,蛋白質為優質蛋白,對肝臟組織損傷有修復作用




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(文/企資小編)
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