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孩子白白胖胖,居然是營養不良?寶寶胖點要緊嗎

放大字體  縮小字體 發布日期:2021-09-18 13:38:14    作者:企資自媒體    瀏覽次數:64
導讀

不知道爸媽發現沒,小胖墩們越來越多了?除了少數因遺傳、疾病等導致的肥胖,很多小胖墩的胖,都是一朝一夕吃出來的。說人話就是,早餐沒吃好,晚餐吃太好,朝與夕的兩頓都不合格。“胖點不好么?”當然不好。先來看

不知道爸媽發現沒,小胖墩們越來越多了?

除了少數因遺傳、疾病等導致的肥胖,很多小胖墩的胖,都是一朝一夕吃出來的。

說人話就是,早餐沒吃好,晚餐吃太好,朝與夕的兩頓都不合格。

“胖點不好么?”

當然不好。先來看案例:

當前我國成年居民超重肥胖率已經超過50%,6-17歲兒童青少年接近20%,6歲以下兒童達到10%。

營養學專家也介紹(補刀),營養不良有三種形式,分別是營養不足、微量營養素缺乏癥和超重肥胖。


肥胖也是營養不良?

在很多人的觀念里,營養不良=瘦成豆芽=吃太少/太差,白白胖胖=這娃養得好。

現在,專家居然跟你說小胖墩也是營養不良人群,這是怎么回事?

先來看看小胖墩有多少?

世界頂級醫學期刊《柳葉刀》一份報告:全球范圍內,近23億兒童和成年人超重,肥胖人群已經占到了總人口的30.3%。而我國的超重人群也達到了3.41億,高居全球榜首。

如果你發現寶寶突然胖了,并不是“最近養娃成果斐然”,很可能是營養不良:當不良飲食習慣提供了太多的非優良蛋白質,就會增強肥胖基因的活性,人體內的脂肪細胞數量也上去了,就肉眼可見地胖了。

這種胖,是虛胖,這類寶寶,多半挑食偏食,愛吃肉,高熱量食物吃得也不少,蔬菜水果豆制品很少吃,營養嚴重失衡,鈣、鐵、鋅往往不足。對了,還不愛運動。


如何給小胖墩加強營養

已經胖墩兒一個了,大魚大肉打住,平時吃得還少么?

總原則:控制熱量,少吃高油高糖高能量食物,多吃谷物、豆類、新鮮蔬菜水果,適當吃點紅肉,然后,邁開腿多運動。

具體到不同年齡段,得這么吃:

1、0-6個月,最好純母乳喂養,適當補充維生素D。

2、7-24個月,母乳喂養基礎上科學添加輔食,但不強迫進食,從含鐵豐富的泥糊狀食物開始,逐步食物多樣。

3、2-5歲,飲食均衡合理,不要逮著某幾樣食物猛吃,配以一定的奶和白開水。

4、6-17歲,三餐合理、不偏食貪食,確保鈣、鐵及維生素攝入,體重穩步增長即可。

實際操作中,還要注意這些細節:

    和寶寶說,有飽腹感時就不要吃了,小寶寶如果說自己飽了,不要強迫喂飯。不吃零食不現實,重點是吃什么,小胖墩們要以水果、無添加的酸奶、牛奶為零食,而不是小店的三無零食,或高糖高鹽零食。寶寶略有進步時,多表揚。
  1. 不要心急,不要給寶寶用減肥產品,更不能讓寶寶節食。


一早一晚兩餐很重要

鑒于很多寶寶中餐都是在校或托班解決,早餐和晚飯就很重要:


早餐——


常見的不健康早餐:

1、 剩飯剩菜(包括菜泡飯、煮面條)。

2、 豆漿油條。

3、 白粥榨菜饅頭。

4、 水果蔬菜牛奶等輕食。

5、 煎雞蛋培根漢堡等西餐。

6、 餅干面包等零食。

這些食物為什么不健康:

1、 剩飯剩菜(包括菜泡飯、煮面條)——蔬菜可能產生亞硝酸鹽,有致癌風險。

2、 豆漿油條——油條熱量高油脂高,營養素被破壞。

3、 白粥榨菜饅頭——營養單一。

4、 水果蔬菜牛奶等輕食——長期不吃主食營養不良,有些水果還不宜空腹吃。

5、 煎雞蛋培根漢堡等西餐——熱量高,缺乏維生素礦物質,營養不均衡。

6、 餅干面包等零食——不利于消化吸收,營養不足。

早餐正確打開方式:

1、起床后不要馬上吃,先讓寶寶喝點溫開水或牛奶補充水分,促進新陳代謝。

2、早餐最好包含這4類,實在不行,3類也可:淀粉(粥、面包、饅頭等)、蛋白質(牛奶,雞蛋)、脂肪(優質肉類,比如一塊排骨,一點香腸)、維生素(新鮮蔬果)。

3、一口氣吃不完這么多?整個上午分批吃也行。


孩子晚餐應該怎么吃?

晚餐不要太豐盛,“補償”心理要不得:

    太過豐盛,吃太多/太晚,來不及消化,影響次日早餐,早餐沒吃好,至少毀一上午。還可能讓寶寶發胖,小胖墩們更是胖上加胖。還可能誘發某些疾病,比如太多脂肪容易引發高血壓、動脈硬化等。

所以,這樣的晚飯其實很糟糕:

1、滿眼大魚大肉。用蔬菜取代部分肉類吧,特別是肥肉,晚上少吃。

2、脹氣食物太多,比如豆類、土豆、芋艿、玉米等,吃多了不消化,寶寶可能會睡不好。

3、沒有主食。有的是寶寶不愛吃,爸媽隨他;有的是爸媽覺得寶寶太胖了,以菜代替主食,這樣反而會加劇營養失衡或營養不良。

4、多油炸食物。看似美味且方便,實則影響消化、增加腸胃負擔,還容易發胖。

5、喝太多肉湯。一來,營養物質其實都在肉里,湯里基本是脂肪,越喝越胖;二來,湯湯水水脹肚子,寶寶其他食物就吃不下了。實在要喝,少喝+撇掉浮油,或改在中午喝。

6、餐后必有甜品。甜品會增加腸胃負擔、容易發胖。不妨用飯后1小時吃點水果來替代。

7、小寶寶吃大人餐。大人餐往往重油鹽,不適合嬰幼兒,<3歲的寶寶,盡量單獨準備一份清淡的飯菜。

總之,晚餐提供的熱量占全天總熱量的30%就夠了,少吃高脂肪食物、不易消化食物,多吃富含蛋白質、粗纖維、維生素的食物。

都懂了嗎?小南也祝小胖墩們吃得健康,合理“減肥”!

 
(文/企資自媒體)
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