今天是中秋佳節,不知道大家吃月餅了沒有?單位發了什么福利?中秋節的日子是一年中豐收的季節,也是各種農副產品的銷售旺季,這個時候很多美食都會悄悄漲價,不少商家只靠中秋節就可以賺半年的銷售額。
今年單位的福利還不錯,一人一箱大閘蟹、一箱月餅、300元的過節費。這個福利在小企業來說已經是十分不錯了。大閘蟹每年的銷售旺季就是中秋節,這個時候各地都會舉辦捕撈大閘蟹的活動,可以說中秋節送上幾盒大閘蟹也很有面子。
以前的送禮一家,今年卻出現了“遇冷現象”,大小螃蟹都被嫌棄,這是為什么呢?
目前來看,大閘蟹市場母蟹還是占據主導位置,價格比較穩定,公蟹的價格相較于去年下跌了不少,口感目前也不算太高,價格一樣漲不上去。
今年多產地的螃蟹價格出現下跌,尤其是小于4兩的公螃蟹,價格相較于去年下跌了十幾元,4兩的公螃蟹目前為42元一斤。小螃蟹跌價,大螃蟹的價格卻比較穩定。尤其是4.5兩以上的母蟹,價格一般不會低于80元一斤。
今年不少產地的螃蟹也出現了上漲現象,主要原因為冒充品牌大閘蟹出售,直接把外地大閘蟹放入著名產地,然后撈出來出售,價格蕞起碼可以漲10到20元一斤。
今年各地小螃蟹不錯明顯高于大螃蟹,主要原因為小螃蟹價格低,市民購買負擔不重,不過今年大閘蟹市場明顯低迷。因為大閘蟹主要還是靠公司大批量采購發福利,個人零售只是小頭。
今年大閘蟹算是“遇冷”了,因為公司采購的也不太多。主要受蕞近2年經濟低迷影響,各大企業福利也有一定縮水,企業開始采購更為實在的油、米、面,大閘蟹作為高端食材,企業也發不起了。
大蟹價格貴吃不起,小蟹便宜卻被嫌棄,而且大閘蟹年年出現造假現象,“洗澡蟹”越來越多,口感、品質無法保證,高價卻買到冒牌貨,消費者被騙累了,直接不買了!
你今年購買大閘蟹了嗎?你感覺大閘蟹好吃嗎?你們當地的大閘蟹多少錢一斤?
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