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楊榮魚干飯店自制魚干

放大字體  縮小字體 發布日期:2019-08-10 14:46:17    瀏覽次數:393
導讀

“民以食為天”,作為美食之都——順德,每一個游客來到這個地方,自己仿佛置身于一個屬于吃貨的天堂。在順德,最受人們歡迎和喜愛的一道菜是什么呢?自然就是順德鯪魚干。 昔日“傻仔”今日“老細”一道魚干蘊含人生甘苦在順德有一家楊榮魚干飯店,本地人習稱魚干世界,它坐落于容桂細滘居委會南堤三路21號首層,主營順德

“民以食為天”,作為美食之都——順德,每一個游客來到這個地方,自己仿佛置身于一個屬于吃貨的天堂。在順德,最受人們歡迎和喜愛的一道菜是什么呢?自然就是順德鯪魚干。

 




                 




昔日“傻仔”今日“老細”一道魚干蘊含人生甘苦

在順德有一家楊榮魚干飯店,本地人習稱魚干世界,它坐落于容桂細滘居委會南堤三21號首層,主營順德特色食材——魚及魚干為原料的家常菜式。提到楊榮食品,有一個人就不得不說了,就是楊榮食品的創始人——樹哥。他在16年前創辦“榮楊魚干”品牌,和自己的妻子從最初的做起,樹哥一直堅持選用鮮魚制作順德鯪魚干,憑借他們家獨有的醬料配方精湛的技術,他制作出來的順德魚干味道鮮美、干濕度適中。現在,他們制作的順德魚干,不僅供應順德本土一百多家酒樓,甚至省外客戶也因為順德魚干慕名而來。你可能沒聽過“莫永樹”這個人的名字,也或許不知道“榮楊魚干”這個品牌,但你可能已經在其他酒樓吃過了楊榮食品

                                      

來到魚干飯店,怎能不嘗一嘗這里的魚干。臘肉蒸鯪魚干是楊榮魚干飯店招牌菜。自家品牌榮楊魚干,肉汁濕潤,咸淡適中,既甘香,又鮮美。魚干比那些鮮魚缺少肉脂,蒸魚干多加入五花肉或臘肉,口感搭配起來的感覺無與倫比

【炒魚鰾】 

 

【香煎三泥魚干】

                
【臘肉蒸鯪魚干】
    

 

 


 
(文/小編)
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