今天西蘭分享一道香辣蟹，好吃到舔手指！香辣入味，蟹肉鮮美，我們全家太喜歡吃螃蟹了，如果你也喜歡那就試試吧~
By 西蘭
用料蟹 4只生粉 30g蔥 1根大蒜 七八瓣生姜 4g豆瓣醬 3勺做法步驟1、螃蟹洗凈從背部中間切開。
2、這樣分成兩半。
3、加入姜絲
4、白酒腌制10分鐘。
5、腌好得螃蟹切口處蘸上淀粉。
6、放入鍋里炸至金黃撈出。
7、蔥姜蒜花椒干辣椒提前洗凈切好。
8、鍋留油，炒香花椒、姜絲、蒜片、干辣椒，
9、放入豆瓣醬炒出紅油，
10、加入螃蟹翻炒均勻即可，
11、巨好吃得香辣蟹就做好了。
12、好吃到舔指。
13、來吃！
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