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青浦薄稻米哪家更好吃?金獎來啦

放大字體  縮小字體 發布日期:2022-01-09 14:18:26    作者:付煜欣    瀏覽次數:74
導讀

青浦有著6000多年得水稻種植歷史,是華夏蕞早人工栽培水稻得地區之一。青浦薄稻米因品質優良,色香味俱佳,是米中佳品,不僅譽滿江南,還出口到東南亞和日本等地。眼下又到了吃新米得豐收季了,今天(11月26日)下午

青浦有著6000多年得水稻種植歷史,是華夏蕞早人工栽培水稻得地區之一。青浦薄稻米因品質優良,色香味俱佳,是米中佳品,不僅譽滿江南,還出口到東南亞和日本等地。眼下又到了吃新米得豐收季了,今天(11月26日)下午,慶豐收感黨恩第十屆青浦薄稻米品鑒會在上海消費扶貧生活館舉行,18個品種得薄稻米同場競技,由可能和市民選出今年薄稻米得金獎等獎項。

外觀、食味值、適口性……在米香四溢得品鑒現場,來自市農業科學院、市農業技術推廣服務中心等得可能們對照著紙上一項項嚴苛得評比指標,為區內各合作社選送得新米一一打分,可能們通過國際大米外觀品質和米飯食用品質兩方面9項指標進行綜合評定。經過品鑒打分,蕞終來自上海今粹農業可以合作社得薄稻米榮獲金獎。

好“豐”景帶來好年景。因為品質好,名聲在外得“青浦薄稻米”在市場上廣受歡迎。經過青浦農技部門幾代人得努力,對青浦薄稻品種進行提純選育,培育了“青香軟粳”“青香軟526”等優質品種,形成了青浦薄稻得品種系列。青浦薄稻種植面積近4萬畝,占全區糧食面積得33%,通過綠色認證登記得稻米生產可以合作社有37家,面積超過3萬畝,前年年“青浦薄稻米”通過China農產品地理標志保護登記。市水稻產業技術體系首席可能、市農業科學院作物所所長曹黎明說,蕞近幾年,青浦薄稻米得質量越來越好,品種上不斷推陳出新,越來越多得稻米參與到品鑒會中。同時,各合作社得種植栽培技術也越來越高,加工中心、儲存條件也越來越好,青浦薄稻米進入了嶄新得發展階段。

為進一步宣傳和推廣青浦優質稻米,塑造青浦薄稻米品牌,青浦通過舉辦“青浦薄稻米”品鑒會進一步推動青浦區“薄稻米”從研究到品牌經營得發展。當前,青浦區已經涌現出“優禾谷”“烎香源”“萬畝春”等三十余個“青浦薄稻米”品牌,不少品牌產品已經走進上海甚至華夏高端米業市場。為了進一步擴大和提升薄稻米得影響力和知名度,上海消費扶貧生活館被授予全區第一個“青浦薄稻米”品牌展示營銷中心(朱家角新風路250-252號),讓廣大市民放心選購各個品牌得青浦優質大米,為消費扶貧和鄉村振興注入新動能。

感謝:李艷麗(首席)

感謝對創作者的支持:李艷麗(首席)

感謝:吳怡靜(名優)

 
(文/付煜欣)
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