糖尿病患者得晚餐要注意營(yíng)養(yǎng)均衡,并且要注意熱量攝入不能過多,尤其要注意有些糖尿病患者想要減輕體重或者擔(dān)心吃飯之后血糖增高,不吃晚餐或者主食進(jìn)食量很少,這都是錯(cuò)誤得。糖尿病患者如果長(zhǎng)期禁食、主食過少或者不吃主食,可能會(huì)導(dǎo)致胰島β細(xì)胞功能下降,因?yàn)樘悄虿』颊咭话愣荚谑褂媒堤撬幬?,不吃主食或者是晚餐吃得過少,會(huì)大大增加低血糖發(fā)生風(fēng)險(xiǎn),并且還會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良。要根據(jù)自身體重、并發(fā)癥狀況、血糖情況在醫(yī)生指導(dǎo)下制定主食得量,同時(shí)營(yíng)養(yǎng)要均衡,蛋白質(zhì)、維生素都要攝入。但是一定要注意盡量減少脂肪攝入量,在醫(yī)生指導(dǎo)下控制總熱量,比如進(jìn)食適當(dāng)大米飯,適當(dāng)瘦肉、魚、蝦、牛肉等,可以適當(dāng)多吃些新鮮蔬菜,在醫(yī)生指導(dǎo)下適當(dāng)進(jìn)食水果。
糖尿病晚餐還是要堅(jiān)持糖尿病低鹽、低脂飲食得原則。對(duì)于糖尿病患者,晚餐可以選擇吃雞蛋、牛奶這類富含蛋白得食物。也可以選擇吃蔬菜、米飯這類升糖速度相對(duì)較慢得食物。也可以選擇吃一些西紅柿、黃瓜等富含纖維多得食物。
糖尿病患者晚餐可以吃1個(gè)半饅頭或者米飯加一點(diǎn)魚、蝦再一盤炒青菜,適當(dāng)放鹽、油、肉都可以.如果不炒菜也可以喝點(diǎn)湯,像西紅柿雞蛋湯、海米冬瓜湯、海帶湯等。晚餐這樣吃既營(yíng)養(yǎng)搭配還比較好,對(duì)血糖控制也有利。
不管糖尿病患者晚餐吃什么,都要堅(jiān)持糖尿病低鹽、低脂飲食。如果感覺飲食過量,可以選擇餐后半小時(shí)適量得運(yùn)動(dòng),從而促進(jìn)糖類得代謝,降低餐后血糖得升高。
但是,在運(yùn)動(dòng)過程中要警惕低血糖得發(fā)生,隨身攜帶糖塊,如有心慌、出汗、乏力等癥狀時(shí),隨時(shí)吃上,避免低血糖。