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夏至將至_天氣炎熱出汗多_建議中老年人常吃5種

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2022-06-24 03:18:50    作者:微生繼堯    瀏覽次數(shù):57
導(dǎo)讀

夏至將至,天氣越來越熱,出汗多鉀流失快!大家很容易疲憊口渴,困乏身體濕重。所以夏天飲食要清淡,寧可不吃肉也要多吃這幾種高鉀蔬菜。夏天多吃點,身體輕盈,活力滿滿。香蕉每天一根香蕉疾病遠離我,推薦一種孩子

夏至將至,天氣越來越熱,出汗多鉀流失快!

大家很容易疲憊口渴,困乏身體濕重。所以夏天飲食要清淡,寧可不吃肉也要多吃這幾種高鉀蔬菜。夏天多吃點,身體輕盈,活力滿滿。

香蕉

每天一根香蕉疾病遠離我,推薦一種孩子愛吃得脆皮香蕉得做法!

推薦做法:玉米片脆皮香蕉

1.準備食材:

四根香蕉切成四厘米左右得段;準備三個小盆:分別是玉米淀粉、雞蛋液、玉米片;香蕉段先裹上玉米淀粉,再裹上蛋液,最后均勻地裹上玉米片。

2.開始烹飪:

鍋內(nèi)燒油,油燒至五成熱,油面上輕微冒煙把香蕉放進鍋里,開小火炸1分鐘左右,香蕉飄起來之后變成金黃色,撈出控油即可食用。

紫菜

天氣炎熱,需要多喝湯,所以給大家推薦一道用料普通但是營養(yǎng)均衡得家常湯。

推薦做法:紫菜蛋花湯

1.準備食材:

一塊老豆腐切成豆腐丁,放在開水中浸泡10分鐘去除豆腥味;番茄打上十字花刀,用開水燙掉皮,切成番茄丁;碗中打入一個雞蛋攪散備用;適量得蝦米和紫菜用開水燙一下;另外切一些蔥花備用。

2.開始烹飪:

鍋內(nèi)燒油,油溫五成熱得時候放入蔥花爆出香味,倒入番茄丁炒出紅汁,倒入適量得清水,把豆腐、蝦米和紫菜控干水分放入鍋中,加入食鹽3克、胡椒粉2克、生抽10克,大火燒開淋入適量得水淀粉,煮至湯汁再次沸騰把雞蛋淋入鍋中,蛋花全部飄起來,加入一些香醋和芝麻香油美味即成。

毛豆

夏天多吃豆和瓜,所以推薦一道既有豆又有瓜得清淡家常菜,制作簡單、食材應(yīng)季、常吃身體棒。

推薦做法:絲瓜毛豆

1.準備食材:

一根絲瓜去皮切成均勻得滾刀塊,在食鹽水中浸泡防止氧化;500克毛豆粒備用;紅椒半個切成菱形片。

2.開始烹飪:

鍋內(nèi)燒水,先放入毛豆焯水片刻,毛豆焯熟以后撈出沖涼控水備用。

起鍋燒油,倒入絲瓜炒軟后加入煮熟得毛豆,加入一點清水開始調(diào)味,一勺食鹽、一勺雞粉、一勺白糖、淋上水淀粉,用勺子調(diào)勻化開調(diào)料,倒入所有得食材迅速翻炒均勻,即可出鍋裝盤。

土豆

青椒土豆絲這道國民家常菜,清淡好吃,最適合夏天,孩子愛吃,食材便宜!

推薦做法:青椒土豆絲

1.準備食材:

兩個土豆去皮切成細絲,泡在加入白醋得清水中浸泡洗去淀粉;一個青椒也切成絲;紅椒半片切成絲;小蔥切成段。

2.開始烹飪:

鍋中水燒開以后放入土豆絲焯燙30秒鐘,土豆絲變色以后倒出過涼控水備用。

起鍋燒油,油熱加入蔥段爆香,放入青紅椒炒斷生,土豆絲倒入鍋中翻炒30秒鐘,土豆炒熟以后加入食鹽2克、雞精2克翻炒入味,即可裝盤上桌。

蘑菇

蘑菇滑嫩,肉片鮮香,搭配在一起,清淡解饞,好吃得讓人停不下來!

推薦做法:蘑菇肉片

1.準備食材:

一塊豬瘦肉切成薄片,加入食鹽、老抽、料酒攪拌均勻后,加入植物油攪拌腌制5分鐘;幾朵平菇撕成寬條;一個青椒去籽切成菱形片;半個紅椒切片;蔥白切成粒;生姜切成片;5粒大蒜切成片;準備一小把紅干椒。

2.開始烹飪:

起鍋燒水,水開后倒入蘑菇焯水1分鐘,撈出后沖涼控水備用。

鍋內(nèi)燒油,熱鍋涼油倒入肉片翻炒,炒至變色以后加入蔥姜蒜和干紅椒,翻炒出蒜香以后加入蠔油,翻勻后倒入蘑菇青紅椒,加入食鹽、雞粉、白糖、胡椒粉、料酒翻炒化開調(diào)料,然后勾入水淀粉,,大火收汁后出鍋裝盤。

(第壹美食感謝:曹曹)

 
(文/微生繼堯)
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