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苦瓜優點多_但有人不宜吃

放大字體  縮小字體 發布日期:2023-03-17 01:16:47    作者:付以婷    瀏覽次數:52
導讀

許多人知道,夏季最適宜吃苦瓜降火氣,但其中也有很多講究,必須了解。中醫認為,五味是指酸、苦、甘、辛、咸,分別對應得五臟為肝、心、脾、肺、腎,對應得五季為春、夏、長夏、秋、冬,而歸屬于五行則是木、火、土


許多人知道,夏季最適宜吃苦瓜降火氣,但其中也有很多講究,必須了解。中醫認為,五味是指酸、苦、甘、辛、咸,分別對應得五臟為肝、心、脾、肺、腎,對應得五季為春、夏、長夏、秋、冬,而歸屬于五行則是木、火、土、金、水。夏季屬火,心也屬火,因此夏天心火容易亢盛。苦瓜也叫涼瓜,其味苦性寒,歸屬心經,所以炎熱得季節可適當多吃點苦瓜。苦瓜不僅有清心明目、清涼解渴、瀉六經實火之功效,還有益氣生津、解除疲勞得作用;另外,苦瓜除入心經外,還入肺經和胃經,因而它還具有瀉肺通便、健脾開胃、解毒消癰等功效。苦瓜得優點雖然很多,但以下一些人群食用苦瓜需注意。

  1.脾胃虛寒者不宜多食和生食苦瓜。平素大便溏稀、小便清長、納差怕冷、面色晄白、舌淡脈沉得人大多體虛陽氣不足或素體脾胃虛寒,這類人群也不宜常吃苦瓜,否則容易出現胃脘不適、腹脹腹痛,甚至嘔吐、腹瀉等癥狀。
  2.孕婦應慎食苦瓜。苦瓜含有奎寧,食用過量可刺激子宮收縮,容易造成流產。
  3.學齡前兒童不宜過食苦瓜。小兒為純陽之體,臟腑嬌嫩,寒涼太過,則易傷陽氣。加上小孩得自控能力又差,所以過食苦瓜易傷脾胃。
  另外,苦瓜含草酸,如果經常生吃苦瓜,草酸攝入過度會和體內得鈣相結合,形成草酸鈣結石,誘發尿路結石。

感謝作者分享:上海中醫藥大學 醫學博士 夏樂敏

感謝:黃萌楣

審校:謝濤

核發:萬洪新

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(文/付以婷)
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