原標題：大白菜零售價漲到5元/斤，商戶：初六過后菜就多了

部分批發商回家過節，現在市場上白菜供應量偏緊。

新京報快訊（記者 陳琳）“小區門口的大白菜，一個小時之前是2.6元一斤，一個小時之后是5元一斤！這什么節奏？”1月27日，家住望京的居民張女士說。新京報記者走訪發現，近幾日大白菜供應緊張，部分超市沒有普通白菜可賣，批發市場大白菜批發價每斤最高漲到了3.5元。

北京新發地一位商戶介紹，部分批發商回家過節，現在市場上白菜供應量偏緊。預計正月初六過后，商戶回京，白菜上市量也會增加，價格會逐漸下降。

記者走訪部分超市看到，受疫情影響，不少市民開始有意識購買米面糧油、速凍餃子等商品，還有耐儲存的土豆、大白菜、白蘿卜等蔬菜。“這樣可以盡量減少外出。”市民崔先生說。

但有的市民到超市發現，沒看到普通白菜售賣。“我本來想買幾棵大白菜儲存著慢慢吃，結果到附近兩個超市轉了一圈，沒看到有大白菜賣，后來買了兩斤奶白菜，一斤8塊錢。”市民閻先生表示。

記者走訪北京新發地了解到，受新型冠狀病毒疫情的影響，近期大白菜、白蘿卜上市量相對減少，導致新發地市場上大白菜、白蘿卜價格出現上漲。大白菜價格漲幅較大。據了解，去年11月份大白菜還曾經出現售賣難現象，地頭批發價最低0.14元，到市場批發價最高不過0.3元。這導致部分菜農把白菜收進地窖，想等到春節前后再賣。但正好趕上了疫情，部分產區的白菜運出不來。

最近幾天大白菜上市量減少，價格連番上漲。1月26日，北京新發地市場上白菜批發價最高1.5元/斤。1月27日，普通大白菜批發價最高漲到了2.7元，黃心大白菜批發價漲到了3.5元/斤。

北京新發地白菜批發大戶王永志介紹，這個季節北京大白菜供應地，有一部分是來自湖北省，還有一部分是河北的唐山、玉田等地。王永志說，預計正月初六返鄉過年的商戶陸續回京，白菜的上市量會增加，價格也會下降。

另據了解，1月26日，北京新發地市場專門組織春節農產品保障供應專題座談會，參會的多是海南、云南等地的應季蔬菜經銷商，以及河北張家口、承德，內蒙古等地的儲備菜商戶，依托全國上百萬畝的蔬菜種植基地和全國十多個分市場，新發地已在廣泛組織貨源，保障蔬菜等農產品充足供應。

新京報記者 陳琳

編輯 劉夢婕 校對 劉軍