最近不管是城市還是農(nóng)村,在街上走的人是越來越少了,更多人還是選擇躲在家里面,就連走親戚都是斷了。尤其是農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn),往年一到集市就是非常熱鬧的,現(xiàn)在就算是集市日,賣貨的比買東西的人還要多。
沒人賣也沒人買,高價(jià)牛肉還能維持多久?
像老王所在的廣西農(nóng)村,現(xiàn)在農(nóng)村集市雖然沒有取消,但是跟沒有成集也一樣的,一些不知道時(shí)事的農(nóng)村老人還會(huì)將雞鴨在鄉(xiāng)鎮(zhèn)上面賣,但是賣一天也沒人買,因?yàn)樘偃松辖至恕?/p>
而往年搶破頭才可以買得到的牛肉攤,去年有三個(gè)攤位,現(xiàn)在只還有一個(gè)攤位在賣了,可以說是沒人敢賣牛肉也沒人敢買了。人們不上街買菜牛肉不好賣,牛販子就不敢殺太多的牛,殺太多了也賣不完,這樣惡性循環(huán)下去就是沒人賣也沒人買。
那么沒人買牛肉了,牛肉的價(jià)格會(huì)不會(huì)下跌呢?目前來看這種情況只是暫時(shí)的,并不是行情不好導(dǎo)致,只是因?yàn)榇蠹也桓页鲩T而已。一方面是家家戶戶準(zhǔn)備的年貨可以吃到過完年都不需要買菜,就算買新鮮的菜品也至少可以等三五天,如今才是過了兩三天而已,預(yù)計(jì)過兩天上街買菜的人會(huì)增加,畢竟家里真的沒有肉了,就算不安全也要去集市買菜了。了解最新牛價(jià)以及牛市資訊,跟其它同行一起交流養(yǎng)牛經(jīng)驗(yàn)。
另一方面隨著疫情的控制,相信不少人也會(huì)放松戒備,旅游是不太敢了,但是上街買個(gè)菜還是慢慢敢了,只需要戴個(gè)口罩快速買回來就行了。這都意味著現(xiàn)在牛肉不好賣,沒人來買的情況將會(huì)得到改觀。
高價(jià)牛肉還將維持,短期內(nèi)牛價(jià)不會(huì)大幅度下跌
可以說現(xiàn)在高價(jià)牛肉還將維持,一些農(nóng)村地區(qū)牛肉還是賣到了60塊一斤,牛肉還是屬于緊缺貨來著。短期內(nèi)牛價(jià)不會(huì)大幅度下跌,更多還是牛販子自行壓價(jià),總有養(yǎng)牛戶恐慌性拋售的。
至于說牛價(jià)何時(shí)會(huì)下跌,至少上半年來看還是會(huì)相對(duì)穩(wěn)定的。首先就是豬價(jià)現(xiàn)在還是維持18塊的均價(jià),如今全國(guó)還是處于缺豬的狀態(tài),從過年時(shí)候豬肉賣50塊就知道。所以豬肉不下跌牛價(jià)就不會(huì)下跌,當(dāng)然年后隨著產(chǎn)能的恢復(fù)豬價(jià)也慢慢下跌,但是牛價(jià)下跌的幅度肯定是會(huì)很小的,畢竟本身牛價(jià)的漲幅就不太高。
真正想大幅度下跌還是不太可能的,老王認(rèn)為牛價(jià)還是慢慢下跌為主,不會(huì)突然從18塊跌回15塊,而且目前來看品種牛15塊左右就是成本價(jià)了,不可能繼續(xù)再下跌了。
所以能夠感覺到牛價(jià)下跌那也是今年下半年了,上半年還是牛犢的購(gòu)買高峰期,牛價(jià)還是不可能出現(xiàn)大跌的。實(shí)際上牛價(jià)現(xiàn)在也不算高,牛肉零售價(jià)只不過從35塊漲到了45塊而已,價(jià)格總體還是平穩(wěn)的,只要將牛安全養(yǎng)出欄還是可以賺到錢的。