對我們有買酒需求的人來說，比起超市，煙酒店才是首選。因為在我們的認知中，煙酒店更專業(yè)些，品類多，貨源有保證，熱情的老板也可以給我們推薦更合適的酒品。

相信很多去煙酒店的朋友，都體驗過煙酒店老板“推薦方式”，看似“嘮家常”，其實內(nèi)里大有玄機，行家都稱其為煙酒店“潛規(guī)則”！

最常見的是，我們每每去到煙酒店買酒，老板總會熱情詢問：是買來自己喝還是打算送人用啊？可別小瞧了這句話，看似簡單，實則門道大了！

今天我們來“揭秘”一下，這句話究竟有何“玄機”？

① 判斷顧客是否懂酒

懂酒的朋友，去到煙酒店，通常會直接指定“白酒香型”“品牌”“價位”等，從中老板也可判斷出：這是個懂酒的，便不會再多此一舉，去選些利潤高品質(zhì)卻一般的酒給人了，防止少了個回頭客；

很多不懂酒的朋友，經(jīng)常會讓老板來推薦。這就是老板“薅羊毛”的時候了，通常老板會拿出包裝華麗，價格較高的酒品來介紹。

② 根據(jù)用途推薦酒品

去煙酒店買酒自己喝的朋友，通常家就在附近，老板聽到說自己喝，就能知道大概率可以攬個回頭客。不僅更加熱情，在酒的介紹上也更賣力，會選些性價比高的平價酒水給人；

若是買酒來送人，若是不指定酒品，老板就會發(fā)揮其“三寸不爛之舌”，拿出大牌或是利潤更高的酒，對其連連夸贊，讓人挑選。

?因此我們在買酒前，無論懂不懂酒，都要好好做攻略，根據(jù)不同場合選更合適的酒。

不知道從何下手的朋友也可以直接參考行家的酒單，就像下面這2款行家常喝的酒，自飲送人都適合，價格還實惠，都是100%純糧釀造，千萬別錯過！

【賴九禾】

此酒是貴州的一款正宗老牌醬酒，釀造師傅是原茅臺副廠長李興發(fā)的徒弟曾傳政。師傅將成本更多的放在酒的釀造中，因此少了宣傳，導(dǎo)致醬酒雖然品質(zhì)優(yōu)秀、價格也實惠，但知道此酒的人卻不多，喝它朋友大多都是回頭客。

此酒的釀造地位于仁懷，距離茅臺酒廠只有300米遠，共享同一片釀酒勝地。為了保證酒的品質(zhì)和口感，老先生在酒的釀造過程中下足了功夫。

先是釀酒原料精選茅臺同種紅纓子糯高粱，釀酒工藝還是和茅臺一致的大曲坤沙。釀成后的酒還需與10年老酒相勾調(diào)，經(jīng)過6年的低溫窖藏，酒中雜質(zhì)幾乎全無，酒體更加醇厚，方能封裝面世。

成酒口感更是極佳，酒液清澈透亮，酒水倒入杯中，微微晃動酒杯，如米粒般大小的酒花綿密勻稱，掛杯厚重；品上一口，味道神似茅臺，醬香濃郁，茅香四溢，飲后還有著持久的留香，讓人難忘！

【老白汾】

作為我國四名酒之一的汾酒，從面世以來就飽受盛譽，憑著實惠的價格和優(yōu)秀的品質(zhì)被許多酒友喜愛著。

在汾酒的各系列酒品中，要說適用于各種場合的，性價比最高的還要屬它的腰系列產(chǎn)品—老白汾了。

除了包裝和價格上的優(yōu)勢，老白汾的口感也非常不錯，此酒陳香味比較濃郁，入口有著濃厚的豌豆、玉米味道，細品還有著小麥的糧香；酒體醇厚，入口香醇，酒液甘甜，帶些不明顯的苦味，整體來說十分不錯。