你知道別墅設計師最怕的是什么風格嗎?對,沒錯:極簡風格。
相比堆砌豪華的歐式、法式等西方古典風格,極簡風格裝不好,很容易看起來簡陋、家徒四壁。所以,極簡風格不僅需要對空間美學的把握,更需要兼顧美學和實用性,已經色彩的平衡美,設計要內斂又要出挑,要精簡,還要突出設計感,沒點審美功力的人很難把控到位。
如果說歐式美式風格像一個暴發戶,那極簡風格就是一個精致有學識的精英紳士,舉手投足間都是氣質和高級感。
正因如此,極簡風格越來越受到人們的青睞。但是想要做好極簡風格并不是一件容易的事。
最重要的就是設計上要“藏八露二”,減少突兀的存在,做到視覺上的統一。通過欺騙眼睛,從而達到“less is more”的極簡訴求。
比如滿吊的無主燈設計,看起來平平無奇,卻充滿了細節和人民幣↓
頂天立地的嵌入式柜體,與墻體融為一體,兼顧顏值與實用↓
由于對細節與尺寸的精益求精,我敢說,你的極簡風格的房子好不好看,80%是你家定制家具決定的。
如果說,定制家具是極簡的靈魂,那“嵌入式”家電就是極簡的血肉。
極簡風格做好很難,但是“垮掉”卻很容易,有時可能只需要一個突兀的柜式空調或者電線外露的蒸烤箱。
今天我就從家電的選購上來分享下「極簡風格裝修離不開的9種家電」,選對家電「極簡」就成功了一半!
01.中央空調&中央新風
作為極簡風,首先不能容忍的就是與裝修風格格格不入的突兀的家電與管路。
因此最好的選擇就是中央空調,將所有管路與主機隱藏在吊頂之下。
相比柜機與掛機,中央空調的優點還有很多,比如送風方式更科學,預防空調病,能效比更高,相比柜機、掛機更節能。
缺點就是要裝修階段搞定,后期改造困難,而且中央空調的費用也要明顯高于柜機/掛機。所以如果預算比較緊張,又追求裝修效果的話,不妨嘗試下風管機。
如果說空調對于我們來說是救命于水火的,那么新風就是大幅改善家居體驗的進階家電。
作用包括以下幾個:
新風系統的進風-排風頻繁,還有除臭功能。對比沒有安裝新風系統的房屋,落灰現象能夠得到緩解。家務的壓力都能大大減少,不用開窗依然能夠保證空氣清新。尤其是受霧霾困擾的城市用戶,由于新風系統自帶濾芯,得以保證進入室內空氣的純凈,
①去除甲醛:等同于持續開窗通風
②降低PM2.5:自帶多級HEPA濾芯,從空氣流入源頭把控質量
③提高氧含量:不用開窗也不憋悶
④減少室內揚塵,從而降低家務工作量
之所以將中央空調和中央新風放在一起講主要是施工階段都在一起,而且都需要配合吊頂,為了吊頂的錢不白花,一起把無主燈設計也做了吧,這也是極簡風的典型tag之一。
02.嵌入式蒸烤箱
我相信擁有這樣一個廚房,是每一個愛好廚藝的人畢生的夢想:無敵采光,大大中島,合理動線,還有單獨的烤箱和蒸箱!
但是對空間要求較高,因此基本都安裝在大戶型廚房的高柜中。
那么不要嵌入式的,選擇獨立式的呢?先不提美觀、安全、溫控精準度的問題,這么寶貴的臺面操作空間真的不應該這樣被浪費。
理想是豐滿的,現實是殘酷的,面對高企的房價、逼仄的空間,拿什么來拯救你 - 我的蒸箱&烤箱?不妨來嘗試下嵌入式蒸烤一體機。
接下來讓我以西門子CS289ABS0W為例來講講嵌入式蒸烤一體機好在哪?
①嵌入才極簡!
我相信沒有任何一個追求極簡風的房子里允許廚房的臺面上放著一個傻大蠢的獨立式蒸烤箱,而嵌入式由于縱向深度藏于柜中,與柜融為一體,弱化空間感與壓迫感。不顯不爭,與極簡和諧共處。
②一機三用,省空間
原本需要烤箱、蒸箱、微波爐三種機器解決的問題,現在只需要一臺機器就夠了,空出更多空間,對于小戶型尤為友好。
除了高柜外,還可以嵌入在地柜里,又省了一筆費用。
③更安全更好用
嵌入式烤箱不像獨立的烤箱,箱體會露在外面,只有正面可接觸,加之多層的隔熱玻璃配置,很大程度上避免了被燙傷的危險,尤其是有熊孩子伴身的家庭。
小烤箱容積一般在25-30L,溫度不精準,比較容易出現烤焦、顏色分布不均勻的情況。這款容量為45L,可以適應絕大多數烹飪場景。
搭配3D熱風,可以讓烤箱內的熱空氣流動,從而使整個烤箱的溫度分布更均勻,同時,也可以提高換熱效率,使食材的溫度更快上升。顯然,有熱風循環的烤箱,內部熱空氣流動速度快,溫度分布更均勻,食材上色快。
采用上下雙蒸汽系統,上方直噴+下方開放式超高溫水蒸氣可滲入食材內部,不用高壓鍋也能軟爛入味。
西門子創新的「亞沸鎖鮮蒸」,通過快速升溫產生大量蒸汽包裹住食材,再通過智能算法將腔內溫度穩定保持在95℃,保留食材的風味與營養,避免了傳統蒸鍋溫度過高導致食材變老的問題。
相比獨立的烤箱+蒸箱,蒸烤一體機還有獨特的「蒸汽輔助」功能,也就是在烘烤時加入全景高溫蒸汽,使得食材在高溫+水分的環境下形成酥脆表皮,外焦里嫩。
03.歐式油煙機
目前市面上常見的煙機種類有以下4種:中式、歐式、側吸式和集成灶,可以說各有優劣。
但是為什么這里主推歐式油煙機呢?還是因為可以嵌入安裝!與廚房家居融為一體,美觀且不占空間,目前市場占有率非常高。相比浮夸突兀的側吸式、集成灶,追求極簡風格的人,歐式煙機無疑是第一選擇。
但是基于歐式油煙機的劣勢,選購時需要注意以下3點:
①風量
吸煙機的國家標準里,>10m3/min以上就算合格。中式炒菜會產生大量油煙,因此,也只有我國會有15m3/min及以上的大風量油煙機。理論上風量越大,在其她條件一致的情況下,吸煙效果越好。尤其對于歐式(頂吸式)油煙機由于進煙位置高,所以往往需要更大風量,否則遠處的油煙擴散會很嚴重。
②噪聲
主要就是吵不吵的問題,煙機的噪聲主要是風噪,直接取決于風量,風量越大就越吵,只能減弱無法避免。由于歐式煙機需要使用更大的風量來保證吸煙效果,因此降噪設計也不可或缺。最簡單的辦法就是線下多逛逛,實地體驗下噪聲自己能否接收。
③清潔
油煙機工作時會排走一部分煙和氣,但還會留下一部分油。這部分油脂一部分會流入儲油盒中,也有一部分會殘留在葉輪和機器內部,日積月累就會變成下圖的樣子。
所以不同價格的煙機剛開始用起來區別不大,但時間久了由于劣質煙機的選材及設計問題,油污累積使得機器快速老化,排煙效果越來越差。
市面上的油煙機清洗主要分為四類:
1)加熱洗:加熱葉輪,讓葉輪上的油脂軟化滴落。成本低,效果一般。
2)高壓水洗:用高壓水槍噴射葉輪,沖刷污垢實現甩油,順帶洗內壁(流淌時)。成本高,效果較好。
3)蒸汽洗:用蒸汽洗葉輪,順帶洗內壁(流淌時)。成本高,效果較好。
4)人工洗:全面清洗,包含葉輪和內壁。成本極高,效果不穩定,耗時費力。
04.洗碗機
依然是廚房的嵌入式電器,“科技解放勞動力”的典型電器,讓“只吃飯不洗碗”的美好愿望變成現實!
有些你以為洗碗機不能洗的東西其實是可以洗的,比如:
但是有些你以為洗碗機可以洗的東西其實是不能洗的,比如:
水晶餐具:水晶餐具比較嬌貴脆弱,是不建議放進洗碗機清洗的。
木制餐具:木制碗、勺等餐具也是不可以放進洗碗機清洗的,因為木制用品水浸泡和高溫烘烤容易變形。
不能耐高溫的塑料餐具:由于很多塑料不是 PP 制作,在高溫的情況下,容易變形或釋放出有害物質。所以一般除了耐高溫的塑料,其他塑料制品最好不要放進洗碗機去洗。如果你不能確定家中塑料用品是否是耐高溫材料,可以看下底部,一般情況下三角形里面標注是“ 5” 或寫著 “PP” ,則說明放洗碗機沒問題。
對于日常餐具清洗真的沒什么壓力(雞蛋糕除外……),前文我也放了我清洗煙機濾網的對比照片,使用下來我是挺滿意的。
為了驗證洗碗機的清潔能力,我特意拿了兩個雞蛋洗洗試試。
一個雞蛋鉆小孔,另外一個雞蛋未鉆孔,同時放入洗碗機進行清洗
洗滌程序完成后取出,破殼觀察。
可以看到鉆小孔的雞蛋內部已被洗碗機高壓水流沖洗干凈了,蛋黃蛋白都沒了
未鉆孔的雞蛋基本已經被熱水煮熟了,雞蛋我沒浪費,直接吃了,口感Q彈,味道真的不錯。
如果預算充足的話,不妨嘗試下西門子SJ456S26JC洗碗機。
12套大容量,大件的鍋碗瓢盆放進去綽綽有余。容量要大不要小,盡量購買自己能力范圍內容量最大的。因為我們總會遇到一些家庭聚餐的情況,這時候小容量的洗碗機是非常雞肋的存在,總不能手洗一部分,然后洗碗機在洗一部分吧?所以不如直接買一個大容量的,一步到位更實用。
775mm嵌入高度,專為中式廚房設計(地柜高度一般默認為80cm),無需額外定制擋板或支架等配件。
采用西門子看家的晶蕾烘干技術,含1.2kg天然沸石,除菌率高達99.99%,烘干后無需拿出碗碟,洗消烘存多位一體,節省櫥柜空間的同時,讓臺面變的更整潔,更符合極簡的feel!
05.廚余垃圾處理器
網上關于垃圾處理器的口水戰從未斷絕,從我個人的角度來說:推薦!
尤其是配上「洗碗機」這一黃金搭檔之后,洗碗機排出的帶有清洗劑的熱水直接進入垃圾處理器研磨腔,可以很好的清潔處理器。而餐盤里的剩菜可以直接倒入水槽中處理, 然后餐具順手放入洗碗機進行清洗,只吃飯不洗碗,還少分一類垃圾!這就叫科技改變生活!
我家用的是貝克巴斯,23年專門做垃圾處理器,多年穩居國內市場銷量榜首,全系整機質保5年,行業唯一A+認證,性價比高。
我家這款E70采用750w永磁直流電機提供足足1馬力的強勁動力,直流電機相比交流電機最大的優勢就是“勁大”!處理堅硬物品的能力更強,“不挑食”,馬力小的話很容易就會過載停機。
1400ml大研磨腔,處理速度快,并且在研磨腔外部設計了磁力環,防止勺子刀叉之類的掉入機器造成損失,可以直接吸附在入口處。
配備了無線開關,無需打孔,背部有3M膠,可以隨意粘貼。價格也不貴,性價比凸出。
不過有一說一,直流電機的噪聲確實要略大于交流電機,如果對噪聲比較敏感,也可以考慮貝克巴斯的S680,無論是造型還是配色,我都覺得超贊,告別垃圾處理器“傻大黑粗”的刻板印象。而且在保證處理能力的基礎上,降低了工作噪聲,并采用了雙刀盤設計,在研磨盤的基礎上新增了切割盤,大幅提升了對高纖維食物的處理能力。
06.嵌入式冰箱
什么是嵌入式冰箱?嵌入式冰箱不僅需要具備傳統冰箱的功能,她還要求冰箱能與廚房其他電器之間、與櫥柜之間在設計和功能上實現有機整合,完美搭配,并且讓人在視覺上能將廚房形成一個整體,高檔美觀,富有現代時尚感。
嵌入式冰箱相比傳統冰箱具有以下優點:
①嵌入式冰箱對空間的利用率更高
②嵌入式冰箱可以有效防塵,易清潔
③嵌入式冰箱與櫥柜的契合程度更完美
④嵌入式冰箱的散熱更科學
雖然這種效果是我們所追求的,但并不是所有冰箱都能“嵌入式”。
專業的嵌入式冰箱兩側都有柜板,所以散熱方式和傳統冰箱不同。傳統冰箱散熱在兩側或者箱后,嵌入式冰箱則是通過地腳、背部、頂板形成前置性循環散熱,所以嵌入式冰箱才能處于一個相對密閉的環境中工作。
而傳統冰箱的兩邊需要預留2-30厘米的散熱空間,所以效果上也要打些折扣。
如果要買嵌入式冰箱,當選進口品牌,因為國內對嵌入式冰箱這個單品,似乎不管從設計到生產,都還稍微差一點火候。利勃海爾、西門子、惠而浦、ASKO等在比較知名的嵌入式冰箱品牌都可以參選。
相比前幾年國內渠道能購買的嵌入式冰箱,現在無論是型號還是型號都有了極大的進步。越來越多的品牌針對這一細分市場推出了專用機型,比如博世的KAS50E20TI
特有底部散熱,側面比傳統冰箱節省多達16cm的預留安裝空間,做到最小2cm的微縫安裝。
63.6cm的超薄設計可以做到和櫥柜齊平嵌入,獲得更好的整體感。
0.62㎡的占地面積實現502L大容量。最關鍵的是價格僅需不到7000元,相比之前的進口嵌入式冰箱便宜了一半還不止,與傳統冰箱價格不相上下。
07.壁掛馬桶
壁掛馬桶的水箱是嵌入墻體內部的,可以掛在墻上使用,因為省了水箱的地方,所以很節省空間,而且噪音小。
造型簡潔大方、美觀。
由于壁掛式馬桶的水箱位置比較高,相對沖力更大,沖水更干凈。 把馬桶掛起來,與地面不接觸不存在衛生死角,清洗打理起來很方便。
掛式馬桶解決了國內降層排水的位移問題,移位更方便,布局不受限制。
但是由于壁掛馬桶的生產商基本均為外資品牌,加之質量要求非常高,所以價格一直比較貴。
作為壁掛馬桶的鼻祖,如果預算充足,選擇「吉博力」是你非常穩妥的選擇;
如果追求性價比,可以嘗試下水鹿的銀狐。
全隱藏智能壁掛馬桶,即熱恒溫出水,智能遙控,日本進口抗菌材料,69mm纖薄蓋板+U形輪廓高顏設計,團購活動價不到5000塊。
08.投影
為什么極簡風推薦投影呢?先來看幾張圖片
如果你不是電視的重度用戶,完全可以舍棄電視,換取更大的設計自由度,比如一整面的柜子或者就是一面留白的墻。
需要的時候把幕布放下來,用投影觀看就好啦,如果對色彩的追求不高,甚至連幕布都可以省了。
首先我想說的是,投影在顯示效果上天生與電視比就是弱勢的,但是對于絕大多數家庭用戶,并無實質上的影響,比如你看著720P分辨率的片源,糾結買大法還是小米基本沒什么意義。
統燈泡光源已經有多年的歷史了,但是依然沒有被淘汰,主要是因為,傳統燈泡光源的亮度比LED光源高很多,可以達到3000流明以上,在價格上又不像激光光源一樣昂貴,從這點上來看,燈泡光源還是有極大優勢的。
但是這種機器由于體形較大,調試相對復雜,一般需要裝修時預埋線路進行吊裝,存在感比較明顯,稍微背離極簡的初衷,這時不妨嘗試下LED投影。
近年來,LED光源的發展越來越成熟,價格也越來越低,而在投影機方面,LED燈出現的最主要的意義在于為機身小型化開辟了新的道路,她的便攜性和簡單操作系統使她填補了傳統投影機無法做到的空缺。目前絕大部分的微型投影儀、家用智能投影儀,使用的都是LED光源。
LED投影儀相比傳統燈泡光源最大的優勢在于她的耐用度上,LED光源的壽命高達20000小時以上,與傳統投影機相比,是她的十倍左右。可以說,使用LED光源的投影設備基本可以實現在使用的幾年內不必換光源。使用LED光源的投影產生的光色較純正,色彩飽和度比燈泡光源更高。
而LED光源的弱點主要在于她的亮度與傳統光源有一定差距,LED光源的投影儀亮度基本都在1500ANSI流明以內。這也是為什么LED光源無法取代燈泡光源的主要原因,但總體來看,LED光源依舊是很具有發展潛力的一種投影光源。
比如堅果J10標稱亮度達到了2400 ANSI流明,這在幾年前基本是不可想象的。
而且LED投影在智能化操作及設置上相比燈泡機也是質的飛躍。
比如自動對焦↓
全自動四角梯形校正↓
「自動對屏」和「畫面自適應」↓
考慮到家里有寶寶的情況,為了避免孩子直視高亮光源損害眼睛,還設計了精靈護眼功能。機器前部設計了傳感器,當感應到前方出現對象時立即關閉光機,當對象移開時再恢復光源。
語音控制↓
09.掃拖一體機器人
極簡的另一大好處就是好做家務,所以不得不推薦下掃拖一體機器人。我家在用的兩款分別是石頭T7 和T7 Pro,從入手第一款米家掃地機開始我應該就成了他們的粉絲了,真正的國貨之光啊!石頭一直以算法和口碑決勝,人格擔保,確實好用!
不過我發現一個bug,大家需要注意下,就是長毛地毯的話,如果安裝了拖地水箱,由于抹布會大大增加阻力,機器會自動報錯被困。如果取下水箱只使用掃地模式就沒有任何問題了。就是下圖這種地毯↓
T7與T7 Pro最大的差異應該就是機身上的兩顆攝像頭了。據我所知,T7 Pro應該是整個掃地機市場首個采用雙目避障的。
除了能像單目一樣識別家庭常見物體,還能對更多種類的家庭未知物體進行3D建模、測距、避障,再配合高通驍龍8核CPU+全新3D算法,簡單來說,就是擁有更智能、更精準的避障、規劃能力,適合更復雜的家庭環境。實際使用下來確實不錯,對插線板、家具底座、拖鞋等物體的識別都很精準,可以準確的進行規避。
實時視頻這個功能主要是對于有兒童或寵物的家庭可玩性比較高,可以通過石頭的“眼睛”實時觀察家中狀況,孩子是不是在偷懶躲在角落玩游戲,喵主子是不是又在淘氣。
為了掃地機器人能有更好的使用體驗,有些設計在硬裝的時候最好就開始考慮。
比如沙發、床、柜下高度允許掃地機進入
各區域之間接口部分的高差允許掃地機通過,比如門檻高度、過口石高度等。
解決辦法:地板通鋪、地面找平(無過口石設計)、柜體壁掛設計等。