全脫脂核桃蛋白粉

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級別：食品級原料全脫脂核桃蛋白粉；

所屬分類：核桃蛋白

關(guān) 鍵 詞：全脫脂核桃粉廠家 核桃蛋白粉 全脫脂核桃蛋白粉

規(guī)格：25kg/袋

性狀：乳白色粉末

細度：30目、100目

蛋白：＞70%

脂肪：＜1.5%

水分：＜10%

加工工藝：

精選核桃仁-去種皮-低溫提油 磨粉-成品包裝

嚴格的原料預處理加工：本產(chǎn)品采購精選優(yōu)質(zhì)核桃仁為原料，分級去除雜質(zhì)，去除每變、低成熟度核桃仁；剝離核桃仁外層種衣去除澀味。

核桃仁低溫脫脂，加工過程中核桃蛋白不變性，確保核桃蛋白的水溶性，脫脂后油脂含量在1.5%以下（或按照客戶要求控制含油率）。

脫脂核桃仁研磨分級，產(chǎn)品細度為30目和100目兩種規(guī)格。

用途：

核桃蛋白飲料主要原料；

老年食品復配原料；

核桃風味烘焙食品原料；

提取風味烘焙食品原料；

提取核桃分離蛋白的優(yōu)質(zhì)原料（高蛋白、低含油）；

復配營養(yǎng)早餐、嬰幼兒、云婦食品；

20元