膳食承包服務-食堂承包哪家好
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更新日期2021-09-06 21:25
品牌: |
育康 |
所在地: |
廣東 江門市 |
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有效期至: |
長期有效 |
食堂承包|江門飯堂承包公司哪家靠譜,自公司創建以來,育康始終堅持注重細節,做好每一個飯堂承包,注重信譽,力求精益求精的經營理念,引領著公司在服務項目合作行業取得了穩固地位。我司提供的飯堂承包具有服務好的服務特色。我們所擁有協調一致的合伙人團隊、高素質的員工隊伍和先進的管理體系,實踐中各部門配合將飯堂承包一次做到位,這給我們為客戶提供超值的服務,與客戶一起成長提供了堅實的保障。
江門市育康餐飲服務有限公司創建于2015-06-30,是一家專門從事服務項目合作的有限責任公司。公司業務覆蓋廣闊,經營規模不斷擴大,承建項目廣,始終秉承質量是生命、服務是靈魂的企業宗旨,為廣大的學校提供好的飯堂承包,依照專業化、規范化、協同作戰的原則,在廣東留下了輝煌業績。
經多年發展,育康不斷成長壯大并初具規模,若需要我公司的飯堂承包服務,需要遵循我公司的服務條款:服務前先簽訂合同并付定金或者全款,同時也需要遵循我公司的一些需遵守的事項,如:按合同上遵所,以方便我們之間的合作。江門市育康餐飲服務有限公司將以專業的精神為您提供安全、經濟、專業的飯堂承包服務。
食堂承包,一、經營方針 以服務學生為核心,靠的服務,靠不斷翻新飯菜品種花樣,贏得榮譽;以實惠、衛生、可口,薄利多銷為基本原則;聽從校方的管理,遵守各項法律、法規和規章制度,按《食品衛生法》,嚴格操作規程。保證讓學校放心,讓師生滿意。 二、管理措施 1、嚴把進貨關。堅持杜絕來路不明的各種貨源進入食堂。做到分工具體,責任明確,由專人負責進貨,定點進貨。不合格的菜、肉、魚、油、佐料等,堅決不要。2、嚴把處理關。進入食堂的蔬菜,在細加工之前,要摘好洗凈,在干凈的水池中清洗3遍以上,然后,轉入干凈的清水中浸泡半個小時以上。在細加工之前,做到生熟食品分開,容器分開,工作區分開,杜絕交叉感染。保證煮熟、煮爛,嚴格按照食品衛生規定加工食品,保證讓學生吃得放心,吃得舒心。3、保證做到不合格或霉壞變質的食品不上柜臺,剩余飯菜不上柜臺,加工失誤(過生或過糊)的飯菜不上柜臺,天天重復的飯菜不上柜臺。4、工作人員要講究儀容儀表。上班期間必須穿戴工作服,并做到衣冠整齊,干凈衛生。同時,必須保持個人衛生,勤洗手、勤剪指甲,女的不濃妝艷抹,不留過肩長發,男的不留胡須。 5、搞好室內衛生,不準有蚊、蠅現象。保證碗、筷餐前消毒,(煮沸和用特定消毒措施處理)做到無水垢、油垢現象。衛生安全。
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